Salento I.G.P. Fiano | Biologico
Salento I.G.P. Fiano | Biologico
8,90€
- Vitigno: Fiano
- Denominazione: Salento IGP Bianco
- Tipologia di terreno: argilloso e calcareo
- Tenore alcolico: 13% vol
- Vendemmia: a mano, ultima settimana di Agosto
- Affinamento: in bottiglia per tre mesi
- Sistema di allevamento: cordone speronato
- Resa uva per ettaro: 90 quintali
- Temperatura di servizio: 10 – 12 °C
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Descrizione & Riconoscimenti | Description and Awards
Note degustative: Da uve Fiano, coltivate in agricoltura biologica, nel massimo rispetto dell’ambiente e delle piante, preservando i sapori autentici della Puglia. Si abbina con piatti a base di pesce, carni bianche e verdure di stagione
