Sessantenario | Salento I.G.P. Malvasia
Sessantenario | Salento I.G.P. Malvasia
8,50€
- Vitigno: Malvasia Nera 100%
- Denominazione: Salento IGP Malvasia
- Tipologia di terreno: argilloso tendente al calcareo
- Tenore alcolico: 14% vol
- Vendemmia: seconda decade di Settembre
- Affinamento: in botti di rovere per 6-8 mesi
- Sistema di allevamento: alberello pugliese
- Resa uva per ettaro: 80 quintali
- Temperatura di servizio: 18 – 20 °C
Descrizione & Riconoscimenti | Description and Awards
Note degustative: Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo di confetture di frutti piccoli a bacca rossa, sentori di vaniglia e leggermente speziato. Gusto elegante e pieno, tannini dolci e gradevoli. Si abbina a formaggi stagionati, carni alla griglia e agnello.
