Tacco Barocco | Brindisi D.O.P.
Tacco Barocco | Brindisi D.O.P.
9,50€
- Vitigno: Negroamaro e Montepulciano
- Denominazione: Brindisi DOP
- Tipologia di terreno: argilloso tendente al calcareo
- Tenore alcolico: 13,5% vol
- Vendemmia: a mano nella seconda decade di Settembre
- Affinamento: in botti di rovere per 8-12 mesi circa
- Sistema di allevamento: alberello pugliese
- Resa uva per ettaro: 80 quintali
- Temperatura di servizio: 18 – 20 °C
45 disponibili
Descrizione & Riconoscimenti | Description and Awards
Note degustative: vino dal colore rosso intenso con profumi che ricordano i frutti di sottobosco. Sapore delicato, leggermente tannico e molto persistente. Accompagna bene i primi piatti speziati e gli arrosti di carne.
