Descrizione & Riconoscimenti | Description and Awards

Questo Primitivo nasce da uve selezionate in vigneti a bassa resa per ettaro, vendemmiate tardivamente al fine di concentrare aromi e zuccheri, regalando al vino una struttura avvolgente e una personalità intensa. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo, con riflessi violacei. Al naso esplode in un bouquet ricco e complesso, dove spiccano note di frutti rossi maturi, confettura di prugna, ciliegia sotto spirito e delicati accenni di spezie dolci, cacao e vaniglia, frutto del passaggio in legno.

Al palato è morbido, caldo e vellutato, con tannini ben integrati e un finale lungo e persistente, che richiama le sensazioni fruttate e speziate percepite all’olfatto.

Ideale in abbinamento con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati o come vino da meditazione.